Flujos de comercio global

Los granos de cacao se producen en todo el mundo en países a lo largo de la línea ecuatorial.


Algo menos de la mitad de la producción mundial de cacao en grano se procesa en el mismo país en donde se cosechó y el resto se exporta para su procesamiento. Los productores principales son Costa de Marfil y Ghana, en África. La producción en Ecuador, en América del Sur, está en aumento. Europa es el mayor importador total de cacao y la región de procesamiento más grande.
 
Las actividades principales de Sucden en el mercado del cacao incluyen el transporte seguro de los granos de cacao desde su país de cosecha a los procesadores en el extranjero.

Principales flujos de comercio global de granos de cacao 2020-2021

Nota: Las discrepancias entre la producción total de granos de cacao y los flujos comerciales totales de granos de cacao (indicados por flechas) se deben a una molienda significativa en el lugar de origen y a flujos comerciales menores de granos de cacao que no se muestran en el mapa.